낙지1 8월 제철 해산물, 제철 회 안녕하세요! 무더위가 끝날 듯하면서도 끝나지 않고 있습니다. 여름에 해산물이나 회를 잘 드시지 않는 분들도 계시지만, 오늘은 제철을 놓치기 아쉬운 해산물들이 있어 몇 가지 소개해 드릴까 합니다. 8월 제철 해산물 1. 전복 맛은 물론 단백질, 타우린, 오메가 6 등이 풍부하여 인기 있는 전복. 원기 회복에도 좋지요. 전복 회, 버터구이 등으로 드시기도 하고 해신탕, 죽 등에 넣어 드시기도 합니다. 2. 낙지 낙지 또한 원기 회복에 도움이 됩니다. 타우린, 필수 아미노산, 철분 등이 풍부한 것으로 알려져 있지요. 3. 미꾸라지 여름부터 가을에 걸쳐 미꾸라지 철입니다. 8월 제철 회 1. 갈치 갈치는 아미노산과 무기질이 풍부한 생선으로 불포화지방산 및 DHA 또한 풍부해 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 갈치구이.. 2023. 8. 21. 이전 1 다음
